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大禹嶺-簡介
大禹嶺高冷茶區是台灣海拔最高的茶產區,所產的大禹嶺高冷茶因為氣候寒冷生長緩慢,茶葉厚、茶韻佳,入喉回甘,因此非常受到市場歡迎,往往還沒採收就被預 訂一空。大禹嶺茶區海拔在2200公尺以上,氣候寒冷,秋冬時氣溫常在零度以下,年平均溫也才約20度左右,高冷的環境造就出大禹嶺高冷茶獨一無二的高山喉韻,被喜愛高山茶的茶友視為珍品。
大禹嶺-特色
大禹嶺高冷茶除了量少,它獨特的口感也是使它身價不凡的原因之一,大禹嶺茶區晝夜溫差大,土壤含有豐富有機質,出產的大禹嶺茶有葉片厚、果膠質濃、霜氣明顯、山氣重、喉韻強等特性,且口感相當醇厚,這種獨特的風味使得愛茶人趨之若鶩。